走出“月子”里的饮食陋习

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走出“月子”里的饮食陋习

http://jk.2500sz.com (2008-5-14 10:48) 名城健康

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　　民间流传着产后不能吃生冷或凉性食物，认为蔬菜水果都是凉性的，因此，许多产妇在“坐月子”时不吃蔬菜水果。

　　陋习一：“坐月子”高蛋白多多益善

　　正确观念：蛋白质充足不过量，保证均衡营养。

　　通常认为，产后气血大亏，需要大补大养，因此主张“坐月子”应该吃得越多越好，而且多是鸡鸭鱼肉蛋和甜食。产褥期比平时多吃些鱼禽肉蛋奶等动物性食品以补充优质蛋白质，这是非常必要的。但是，蛋白质并非越多越好。蛋白质过多会加重胃肠道负担，引起消化不良，致使其他营养缺乏。另外，过量的食物也是造成肥胖的原因。

　　陋习二：汤比肉有营养，光喝汤不吃肉

　　正确观念：肉比汤的营养更丰富，汤和肉应一起吃。

　　鸡、鱼、肉汤等不仅味道鲜美，还能刺激胃液分泌，帮助消化，但只喝汤不吃肉的做法是不科学的。因为蛋白质、维生素、矿物质等营养物质主要存在于肉中，溶解在汤里的只有少数，肉比汤的营养要丰富得多。肉和汤一起吃，既保证获得充足营养，又能促进乳汁分泌。

　　陋习三：“坐月子”不能吃生冷蔬菜水果

　　正确观念：摄入足够的新鲜蔬菜和水果。

　　民间流传着产后不能吃生冷或凉性食物，认为蔬菜水果都是凉性的，因此，许多产妇在“坐月子”时不吃蔬菜水果。其实，产妇在分娩过程中体力消耗大，腹部肌肉松弛，加上卧床时间长，运动量减少，使得肠蠕动变慢，“排便肌”无力，极容易发生便秘。如果再禁食蔬菜水果，不仅会引发便秘、痔疮等疾病，还会造成多种维生素、矿物质、微量元素缺乏。

(mo摘自太平洋女性网)

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