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简易拌凉皮
http://jk.2500sz.com    (2008-6-30 15:52)  名城健康
    做个简易拉皮啦

    拉皮、黄瓜，没拍小萝卜。  

    超市买来的拉皮要先冲一冲，再等水开了煮个三五分钟

    煮好后的拉皮，放在凉开水里“降温”下

    在拉皮降温时，我们开始准备调味汁了

    大蒜切末，放米醋、香油、红油、酱油、盐。

    比例按你喜欢的口味就可以了。

    (也可放上麻酱)

   也许比你所能承受的辣度要淡些，红油还可以再加

 
(mo摘自搜狐)
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